Die Schätzung des Beitrags der Landwirtschaft zur Nutzung von Süßwasserressourcen basiert häufig nur auf der direkt genutzten Wassermenge (z. B. für die Bewässerung). Bei den Berechnungen sollte auch Regenwasser berücksichtigt werden, das zur Produktion von Nahrungsmitteln verwendet wird.
In der Präsentation identifizieren wir Möglichkeiten zur Reduzierung des Wasser-Fußabdrucks der Pflanzenproduktion durch grünen (Regenwassernutzung), blauen (Wasser aus Oberflächen- und Grundwasser zur Bewässerung) und grauen Wasser-Fußabdruck (Wasser, das zur Verdünnung landwirtschaftlicher Schadstoffe verwendet wird). Darüber hinaus wurde vorgeschlagen, landwirtschaftliches Wasser in wirtschaftliche Berechnungen einzubeziehen, indem das direkte Überschusskonto um die geschätzten Wasserkosten erweitert wird.
Lernen wir, den Wert von Wasser zu schätzen und einzuschätzen
Katarzyna BańkowskaERCE PAS